地瓜球(蕃薯球)
切片蒸熟 軟綿綿
粉硬粉溼 任您捏
低温油炸 粉安心
粉Q帶勁 一口咬
夜夜笙歌 Ya暢銷
@潛潛 Chien Chien
作法真的粉 Tamam Easy (他媽的簡單)😂💯😂
1.地瓜切片入電鍋蒸熟。
2.加入適當的砂糖( 依個人喜好) 攪拌成泥 巴狀。
3.放入地瓜粉，搓揉成麵糰狀， 切塊捏成小圓球。
4. 入油鍋，低溫油炸防止爆裂。
5. 膨脹至1.5倍即可撈起。
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